お昼に作った味噌煮込みうどん。人参・白菜・玉ねぎ・うどんを刻んでお出汁で煮て、柔らかくなったらお味噌をとき、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。盛り付け時に青のりをのせてます。娘の食器は出産祝いで親友からもらった木の食器以外は特別に娘用とし…
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